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La Mendoza de 1810 – Comidas típicas –

febrero 21, 2014

Mendoza en 1810 tenía 13.300 habitantes, las calles eran de tierra y algunas adoquinadas. Las comidas típicas eran el locro hecho a base de maíz o trigo, charqui; asado; puchero; sopaipillas; arrope de uva; pastelitos. Se utilizaba mucha grasa vacuna. Mendoza, gracias al sistema de riego establecido por los huarpes, pudo desde sus inicios disponer […]

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    Arauco Cuisine, Restaurant Gourmet y servicio de Catering. Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Primera versión del sitio, seguiremos ampliando en estos días, contenidos, fotos, servicios. Vuelvan!
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